说的有些不好意思。

说笑归说笑，胖嫂在过日子上可是很仔细，转念就说道花枝：“弟妹，平日里忙买块豆腐吃不算什么，但总比自己做要贵很多，现在农闲还是自己做的划算，你让望山去把订了的退了，你回去泡上十斤豆子，我明天过去给你做！”

年根底，要准备的东西不少，花枝不想耽误胖嫂的功夫，赶忙说：“嫂子，已经跟人家订了，钱都给了，再退不合适，今年就算了，明年肯定得麻烦嫂子，你看时间也不早，咱们赶紧做吧！”

胖嫂一听没办法了，叹了口气就去忙活了。

花枝说是帮忙，人家胖嫂有小秋帮忙，还真用不上她，她在那碍手碍脚的整个一障碍物。花枝也很自觉，一户人家一年能做一锅豆腐也算是难得了，怕胖嫂留自己吃豆腐，观摩了做豆腐的核心技术之后，就赶紧回家了。

过后胖嫂还是让清河送了一大块豆腐过来，花枝推脱不过只好接了，想着等做了吃食再送些过去。

二十六这天，天还算好，肉已经买了，鱼倒是少了些，花枝就让姚望山去河湾开冰捞鱼，几个小的一听要去捞鱼非得跟着，老毛头不放心，就跟着去了。

这会除了炸丸子，还剩馒头没蒸，原先自家五口，现在老毛头来了，花枝想着多做些，等老毛头走的时候给他带些，要是一天做的话会累，就想分几天做，这样能轻松些。

虽然年景还不错，但能吃上白面的还是少数，现在家里当然在这少数之内，花枝还是决定做些白面的再做些杂面的。倒不是花枝小气，是想着多吃些五谷杂粮对身体有好处，再说自己手艺还不错，做出来的馒头既好看又好吃，这样蒸什么样的馒头都是一样的。

冬天天冷，面不能马上就发好，花枝和好了面，放在炕头暖和的地方发着，这样差不多吃完午饭就能蒸。

以姚望山的实力，中午肯定能带回鱼来。既然有新鲜的鱼，花枝想着干脆来个鱼锅片片，这样即暖和又省事，就用玉米面和豆面搀着和了些面等着姚望山带鱼回来下过。

“夫人，好手艺！老毛头还从来没见过这么吃鱼的，做的真好！”饭菜端上来，老毛头尝了一口就赞不绝口，一个劲的夸花枝做的好。

自己媳妇受表扬了，姚望山很高兴，心情很好地招呼老毛头：“老毛叔，你多吃点！我媳妇的手艺还多着呢，你在这边多住些日子，让她做些给你尝尝。”

老毛头端起酒盅咪了一口，摇摇头：“老毛头舔着脸来东家这里已经不对了，牵牛湾那边的宅子不能没人照看，过完年我就回去，不能耽搁了，多谢东家的美意！”

“老毛叔，这天寒地冻的，你一个人做饭也也不方便，大正月的也没什么事，你就在这多住些日子吧！”老毛头一个人也不容易，花枝也跟着劝说。

老毛头还是摇头：“东家不用劝我，能在这过年老头子已经很知足了，老头子无以为报，能做的也只是看好宅子了，那边不能没人，我还是要早些回去的，东家要是舍不得老头子，可以过去住几天。”

“现在还早，等过完年再说吧，大家赶紧吃鱼，一会好凉了！”眼见不能说服老毛头，花枝也不纠结，招呼大家吃饭。

二十六七八，花枝连着三天都蒸馒头，到二十九那天才空出时间来炸丸子。花枝本身是个吃货，什么食材都能捯饬着吃了，冬天本身食材就少，要是炸些丸子倒也不错。

家里的食材有限，除了鱼、猪肉和豆腐，就只有萝卜白菜，还有藕，花枝想着油炸的东西刚出锅的时候才好吃，凉了口味差很多，热着吃的话也只能炖着吃了，这样大白菜肯定不能用，鱼炖了好吃，但是炸鱼炖了那味就变了，就只剩下猪头、豆腐、萝卜和藕能炸了。猪肉有限，还要做别的菜，花枝决定少炸些肉丸子和耦合，多炸些素的豆腐
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